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Buchweizenwrap gefüllt mit Pulled-Pork, roten Zwiebeln & Rucola |
3.00 |
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Buchweizenwrap mit gebratenem Lammnierstück, Portulac & Mango-Chutney |
3.50 |
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Knuspercrostini mit Rindstartar an Trüffelöl & Pecorino-Sardo |
3.50 |
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Melonen-Prosciutto-Spiess mit Basilikum & Balsamicoglace |
3.00 |
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Assortierte Gourmet-Sandwiches mit Emmenthaler / Salami / Rohschinken & Garnitur pro Stk. |
4.50 |
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Pikanter Rindfleischsalat mit Ciabattachip |
3.50 |
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Vitello-Tonnato mit Tomatenchutney, Kapernapfel & Oliven |
3.50 |
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«Vichyssoise» Französische Lauch-Cremesuppe (Vegi) |
4.50 |
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Gazpacho Andaluz mit frischen Kräutern (Vegi) |
4.50 |
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Marokkanischer Couscous-Salat mit Minze (Vegi) |
3.00 |
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Crêperöllchen mit Ziegenfrischkäse & Paprika (Vegi) |
2.50 |
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Olivenfocaccia belegt mit Grillgemüse & Basilikumpesto (Vegi) |
3.00 |
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Senf-Windbeutel mit Lachsmousse & Dill / 2 Stk. |
3.00 |
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Minipastetli gefüllt mit Forellenmousse & Rauchpaprika / 2 Stk. |
3.00 |
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Marinierter Thunfisch an Wasabicreme & eingelegtem Ingwer |
4.00 |
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Marinierter Lachswürfel an Meerrettichcreme & Brunnenkresse |
3.50 |
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Flusskrebscocktail auf Eisberg-Chiffonade |
4.00 |
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Aprikosentiramisu mit Pistazienkrokant |
3.00 |
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Exotischer Fruchtsalat mit Minzpesto |
3.00 |
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Waldbeer-Cheesecake im Weckglas |
3.00 |
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